Liebe Gäste,

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wir freuen uns, Ihnen die Küche der Punjab näher zu bringen.

Alle indischen Gerichte werden nach unseren Familienrezepten zubereitet.

Für diese werden keine Fertigprodukte verwendet. Sie sind stets frisch gekocht und oft pikant. Wenn Sie die Schärfe des Essens nicht gut vertragen, sagen Sie uns bitte, dass Sie das Essen mild wünschen. Wir stellen den traditionellen Käse für unsere Gerichte - den Paneer - selbst her. Hierzu beziehen wir von lokalen Bauern Milch direkt vom Hof. Auch unsere Ghee - das goldene Elixier Indiens - machen wir selbst. Im Gegensatz zu Butter enthällt Ghee keine Laktose. Daher kann Ghee auch von Menschen mit laktoseintoleranz verzehrt werden. Wir hoffen, Sie genießen die exotichen indischen Gewürze, die Sie bei uns auch erwerben können. Bitte beachten Sie die ausgestellten Waren in unseren Vitrinen. Sprechen Sie uns gerne zu den Produkten an.

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Ihr Raja's Curryhaus